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遵循古法製作，找回記憶中的好味道 關於龍宏 『自然發酵，傳統釀造』銷售第一 龍宏豆瓣醬銷售第一，精選黃豆、米與新鮮辣椒經醃製熟成後進一步調製，為保留黃豆、米粒與辣椒最佳口感，堅持不添加豆渣增量，醬料天然且風味獨特。 ★商品規格
龍宏醬業於民國85年在台灣農業首都-雲林縣的林內鄉擴大增設。由於林內鄉氣候受暖流影響而四季溫和，且濁水溪流域源頭的水質富含礦物質豐富多元，讓林內鄉擁有獨天獨厚的釀造環境。
龍宏醬業依循民間老阿嬤所流傳下來的傳統工法、以及老師傅們的經驗傳授，以傳統的古早手工釀造方式，讓醬料、醬菜以最自然的方式發酵，保留最原始與傳統的獨特風味。 秉持『遵循傳統，回歸自然』的理念，以傳統程序釀造並配合先進科技設備，對產品品質嚴密控管與把關。龍宏醬業堅持國人應吃的健康、吃的安心，更要吃出記憶中的傳統好味道﹗
『自然發酵，傳統釀造』100%純黑豆釀造
龍宏黑豆蔭油與蔭油膏系列，利用100%純黑豆於甕缸釀造，讓每一粒黑豆經歷春夏秋冬四季的自然日曝，時間比一般市售高級醬油長，並且均勻吸收陽光所帶來的能量，釀造出龍宏黑豆蔭油必然香醇甘甜，口味獨特，讓您品嚐後甘甜滋味仍在嘴中環繞。
『自然發酵，傳統釀造』100%朝天椒醃製
龍宏珍珠醬系列，選取辣椒中新鮮的朝天小辣椒(又稱之辣椒中的小珍珠)製作而成，經打碎、醃漬發酵保留辣椒中所含豐富維生素Ｃ，堅持不添加沙拉油，口感清爽不油膩。
內容量：430公克
固態物：240公克
★原料
辣椒、酒、鹽、調味料
★保存期限
2年(未開封)
★生產國
台灣
★保存方式
為確保品質，開封後請密封冷藏
★如有白色條狀，是辣椒胚芽形成，請安心食用。
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豆花妹 苦練讀心術
豆花妹在《鑑識》中顛覆甜美形象，讓觀眾耳目一新。（資料照片）中國時報【洪秀瑛╱台北報導】豆花妹（蔡黃汝）在《鑑識英雄》裡演警察，擅長讀心術的行為科學家，為詮釋角色聰明，導演要求她講話速度是一般人的1.5倍，還要把台詞背得滾瓜爛熟展現自信，她自認不聰明，說話速度也不快，和角色反差大。該劇播出後，她認真賣力的演出讓網友佩服，封她為「福爾摩斯妹」。製作人顧超說，戲中背景是虛擬城市，故事才不受限，國外有行為科學家專業人員，但台灣沒有，為增加戲劇感，豆花妹和何以奇飾演的犯罪側寫家都是杜撰的。豆花妹有場戲戴綠色假髮，著前露胸後露背的禮服，造型冶豔。她說拍戲壓力大，和王識賢、蔡淑臻專業演員對戲，擔心自己演技不到位，鏡頭前有落差，又因飾演行為科學專家必須一邊冷靜觀察一邊分析，對白特別多，所以她在劇本上把每句對白都標上情緒用語，寫得密密麻麻。 Description Toggle View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View View 1 - 25 / 30 豆花妹在《鑑識》中顛覆甜美形象，讓觀眾耳目一新。（資料照片）1 / 30 中時電子報 2015年5月7日週四 台北標準時間上午5時59分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image
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